Qualität
aus der Region! Unser Ziel ist, Ihnen gesundes, rückstandloses Fleisch aus umweltgerechter Tierhaltung zu bieten! Deshalb stammen unsere Rinder und Schweine von hiesigen Landwirten und aus eigener Schlachtung. Auch unsere Wildspezialitäten beziehen wir ausschließlich aus Jagdrevieren von Rolf Holtschneider aus der Eifel. Selbstverständlich stellen wir alle unsere Wurstwaren, Schinken und andere Produkte (auch Wild) nach alter Tradition selbst her!
Artgerechte Tierhaltung
Vom Kalb bis zur Schlachtung
Bei Metzgerei Schillings steht Qualität an erster Stelle. Das zeichnet uns aus:
- Eigene Rinderherde: Unsere Tiere genießen auf 30 Hektar Grünflächen ein artgerechtes Leben, auf denen sie sich frei bewegen können. Im Winter sind sie in komfortablen Ställen untergebracht.
- Bestes Futter: Unser langjähriger Partner, Landwirt Günther Kremer, bewirtschaftet 50 Hektar Anbaufläche für Mais und Erbsen. Er besitzt 120 Rinder und sorgt dafür, dass unsere Tiere nur das beste Futter erhalten.- Handwerkliche Verarbeitung
- Fürsorge für die Tiere: Günther Kremer kümmert sich um unsere Tiere so wie um seine eigenen und stellt sicher, dass alle Rinder bestens versorgt sind.
- Schlachtung mit Sorgfalt: Wir legen großen Wert auf eine stressfreie Schlachtung unter Einhaltung höchster Standards.
- Handwerkliche Verarbeitung: Unsere Metzgerei kümmert sich liebevoll um jedes Stück Fleisch, von der Handzerlegung bis zur Veredelung.
- Nachhaltigkeit: Kurze Transportwege und umweltfreundliche Verpackungen sind Teil unseres Engagements für die Umwelt.
Besuchen Sie uns und entdecken Sie die Vielfalt unserer Produkte, die durch langjährige Erfahrung und sorgfältige Handwerkskunst geprägt sind.
Unsere Kunden
stehen für uns im Mittelpunkt! Unser kompetentes und freundliches Fachpersonal berät Sie gern zu unserem umfangreichen Angebot.
Unser Angebot
umfasst eine Vielfalt an Fleisch- und Wurstspezialitäten aus eigener Schlachtung sowie zahlreiche küchenfertige Produkte. Testen Sie doch einmal unseren Partyservice.